玉ねぎが入った**玉子焼き**の画像

Description

玉ねぎ入りは父が大好きな玉子焼きなんです。
私も大好き!

材料

2個
1/4個(約50g)
さとう
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    溶き卵とすべての材料をまぜ、玉子焼きを作る。

  3. 3

    写真

    '08.12.12話題入りしました。
    みなさん、ありがとうございました。

コツ・ポイント

甘さ控えめなのでお好みの甘さで作ってくださいね。
母から、①塩を少しだけ入れると砂糖の甘さが引き立つ。
②マヨネーズを入れるとふんわりに仕上がると教えてもらいました。
※新玉ねぎで作ると仕上がりが水っぽくなるので普通の玉ねぎで

このレシピの生い立ち

高校生くらいの時に祖母から「お父さんは昔から玉ねぎが入った玉子焼きが好きやったんよ!」と教わったのがこの玉子焼きです。
レシピID : 567625 公開日 : 08/05/12 更新日 : 11/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (57人)
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プン子ちゃん
シャキシャキ食感いいですね!
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Iwaboo
美味しかったです!
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ぽれん太
玉ねぎシャキシャキ卵ふわふわで美味しくできました!
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saalalan
玉ねぎの甘みと食感がいいですね☆美味しかったです♪