手作りタピオカ風♡二杯分で22円⁈
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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鍋に、☆の材料を入れる。
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2
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1、をゴムべらでよく混ぜてから、火にかける。
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3
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トロミがつきはじめたら、力勝負！ひとまとまりになるまで！
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4
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1センチほどに薄くして、縦に切り、つまんで丸める。※ 丸めている間に、お湯を沸かしておく。
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5
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沸騰した鍋に、4、を入れ、弱火で5分！
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6
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5分湯がいたらザルに上げ、水で洗い、再度、ザルに上げる。
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7
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器に入れ、砂糖大さじ1（分量外）をまぶしておく。※プルン感が、しばらく持続します。
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8
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お好みの、ドリンク入れて、召し上がれ(^^)
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9
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☆透明&モチモチup☆
きび砂糖を、水飴大さじ1へ！※先に、水と片栗粉を混ぜ合わせてから、水飴を入れ、火にかける。
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10
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☆赤タピオカ☆
水を、トマトジュース30gへ。
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11
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☆片栗粉でも美味しいですが、さつまいも澱粉の方が、よりタピオカに近い！
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12
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二杯分の材料を計算すると…
片栗粉12円、きび砂糖10円で、22円！
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まちゃみ♪ママ YouTubeにて、
動画配信！
https://youtu.be/MBAoUos1tLA
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コツ・ポイント
湯がいたあと、砂糖をまぶしておく！
このレシピの生い立ち
おうちタピオカにチャレンジ！と思ったら、タピオカがなかなか手に入らん！！なので…タピオカから手作り(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まちゃみ♪ママ
