豚しゃぶおろし蕎麦(梅風味)
作り方
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1
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そばを茹でて流水にさらし、ザルで水気を切る。残りの湯で、豚肉をさっと茹でる。
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2
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皿にそばを盛り付け、豚肉、大根おろし、梅干しをのせ、麺つゆをかける。
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コツ・ポイント
なめたけ茶漬けや、青しそをトッピングしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大根&梅干しでさっぱり頂きたくて作りました(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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そばを茹でて流水にさらし、ザルで水気を切る。残りの湯で、豚肉をさっと茹でる。
皿にそばを盛り付け、豚肉、大根おろし、梅干しをのせ、麺つゆをかける。