レタスの中華風スープ
さわぴょんぴょん
作り方
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1
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水に鶏ガラのもとをいれ、沸騰させる。
その間に、レタスを一口大に手で割く。
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2
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沸騰した水にレタスをすべて入れ、再び沸騰したら、塩コショウ、胡麻油を入れて混ぜる。
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3
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そのまま器へ移して頂きます✨
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4
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見てくださった皆様、ありがとうございます！
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5
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皆さまありがとうございます!
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コツ・ポイント
新鮮なレタスを使います‼️蓋をしないで茹でると色がきれいに保てます。
このレシピの生い立ち
夏らしいスープと思い、中華のレシピ本から見つけました。
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さわぴょんぴょん
