レタスの中華風スープ

レタスの中華風スープ
簡単レタスの丸ごとスープです✨
野菜が手軽に摂れて、便利なレシピですよ❤️

材料

レタス
一玉
700~800ml
鶏ガラスープのもと
小1
小1/3
胡椒
2振
小2

作り方

1

写真

水に鶏ガラのもとをいれ、沸騰させる。
その間に、レタスを一口大に手で割く。

2

写真

沸騰した水にレタスをすべて入れ、再び沸騰したら、塩コショウ、胡麻油を入れて混ぜる。

3

写真

そのまま器へ移して頂きます✨

コツ・ポイント

新鮮なレタスを使います‼️蓋をしないで茹でると色がきれいに保てます。

このレシピの生い立ち

夏らしいスープと思い、中華のレシピ本から見つけました。
レシピID : 5678450 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」