簡単！お一人様豆腐ステーキ
なるきんぐ
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで包んで水を切る。
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2
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水切りした豆腐を食べやすい大きさ（今回は4等分しました）に切って、片栗粉を両面にまぶす。
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3
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フライパンに油をしいて、にんにくチューブ2〜3センチ分を入れる。香りがたったら豆腐を焼く。
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4
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豆腐は焼き目がつくまで動かさない！両面焼く。空いたスペースでなすを炒める。
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5
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ポン酢をかけてできあがり！
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コツ・ポイント
豆腐の水切りは、キッチンペーパーでギュッとするだけでも大丈夫です(^^)
このレシピの生い立ち
簡単にぱぱっとできる豆腐ステーキを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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