定番。明太子スパゲティ。

お湯を沸かし、沸いたら塩を入れ（１㍑に対して小さじ１）パスタを茹でる。

大葉を細切りにしておく。ボールに明太子・マヨネーズ・オリーブ油・生クリーム、昆布茶を入れよく混ぜておく。

茹で上がったパスタをボールに入れ、ソースとよく絡める。
皿に盛り、大葉を添えて出来上がり。
お好みでレモン汁や海苔を添えても美味しいです。