超簡単母から私へ。ベイクドチーズケーキ!

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Description

ベイクドチーズケーキです!作業時間30分!出来上がるまで70分から80分くらい!はやい!簡単!おいしい!最高!

材料 (15cm丸型)

砂糖
80g
大さじ1
2個
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは、170度で40分から50分で予熱しておく!

  2. 2

    写真

    クリームチーズを常温に戻して、(時間なかったらレンジで500w30秒)柔らかくなったら砂糖いれて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

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    混ぜたらこんな感じ。

  4. 4

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    卵いれて混ぜる。

  5. 5

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    きれいに混ざったら小麦粉いれる。また混ぜる。

  6. 6

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    粉がダマにならないように混ざったら、生クリームを投入!そしてまた混ぜる。

  7. 7

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    レモン汁もいれて混ぜる。混ぜ終わりはこんな感じ。

  8. 8

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    型に流し込んで、空気ぬくようにトントンする。

  9. 9

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    オーブンにいれて、待つ!
    焼き上がりはこんな感じ!
    (40分でやめました)

  10. 10

    あら熱がとれたらアプリコットジャムを塗って、冷蔵庫で冷やす!完成!

コツ・ポイント

焼き時間は各自調節してください!!

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです。友達がベイクドチーズケーキ好きなので喜んでもらえるかなとワクワクしながら作りました!!!
アプリコットジャムは、チーズケーキにすごく合います!是非一度お試しあれ!
レシピID : 5680230 公開日 : 19/06/04 更新日 : 19/06/04

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