超簡単母から私へ。ベイクドチーズケーキ!
作り方
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1
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オーブンは、170度で40分から50分で予熱しておく!
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2
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クリームチーズを常温に戻して、(時間なかったらレンジで500w30秒)柔らかくなったら砂糖いれて泡立て器で混ぜる。
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3
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混ぜたらこんな感じ。
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4
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卵いれて混ぜる。
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5
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きれいに混ざったら小麦粉いれる。また混ぜる。
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6
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粉がダマにならないように混ざったら、生クリームを投入!そしてまた混ぜる。
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7
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レモン汁もいれて混ぜる。混ぜ終わりはこんな感じ。
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8
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型に流し込んで、空気ぬくようにトントンする。
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9
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オーブンにいれて、待つ!
焼き上がりはこんな感じ!
(40分でやめました)
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10
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あら熱がとれたらアプリコットジャムを塗って、冷蔵庫で冷やす!完成!
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コツ・ポイント
焼き時間は各自調節してください!!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。友達がベイクドチーズケーキ好きなので喜んでもらえるかなとワクワクしながら作りました!!!
アプリコットジャムは、チーズケーキにすごく合います!是非一度お試しあれ!
アプリコットジャムは、チーズケーキにすごく合います!是非一度お試しあれ!