鮭おやき♡離乳食♡手づかみに
★もりたルト★
作り方
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1
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生鮭は茹でて皮と骨を取り除き、成長に合わせた食べやすい大きさにほぐしておく
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2
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ブロッコリーを茹で、食べやすい大きさに切る。今回はつぼみの部分のみ使用しました。
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3
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ベビーチーズを適当な大きさに切っておく。写真のものをいつも使ってます。
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4
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じゃがいもの皮と芽を取り除いたら、適当な大きさに切って茹でます。茹で上がったらボールへ。
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5
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茹で上がったホクホクのじゃがいもの熱で③のチーズを溶かします。鮭とブロッコリーとマヨネーズも加えて混ぜます。
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6
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片栗粉を加えます。手で成形出来るくらいにまとまれば大丈夫です。
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7
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うちは20ｇずつ丸く成形してます。他にも棒状など、お子さんの食べやすい形状や大きさに成形します。
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8
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熱したフライパンにバターを溶かし、成形したおやきを並べ蓋をして弱火で焼いていきます
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9
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軽く焦げ目が着いたらひっくり返して、また蓋をして弱火で焼きます。両面焼き目が付けば完成です！
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10
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マヨネーズとチーズ効果で冷凍保存してもじゃがいもがパサパサしないので、冷凍保存可能です！
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コツ・ポイント
茹でたじゃがいもの熱でチーズを溶かすので、冷めないうちに材料を混ぜることがポイントです！
このレシピの生い立ち
手づかみメニューを増やしたくて。味にうるさい1歳児のためにチーズでコクを加えたら好評でした
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★もりたルト★
