美味!生姜焼きのタレ
Description
豚肉はもちろん、ブリや鮭などにからめても美味しい生姜焼きのタレです。
冷蔵で一週間、冷凍で1ヶ月保存が出来ます!
冷蔵で一週間、冷凍で1ヶ月保存が出来ます!
材料
(約200cc)
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ4
100%りんごジュース
大さじ4
砂糖
小さじ1
おろし生姜(チューブでもOK)
大さじ1
おろしにんにく(チューブでもOK)
小さじ1/2
1/4〜1/2個
作り方
コツ・ポイント
りんごジュースがない場合は、りんご1/2をすりおろしして加えても美味しいです!
生姜焼き用の豚肉の場合、筋切りして小麦粉をまぶして焼いた後、タレをからめてさらに焼きます。
生姜焼き用の豚肉の場合、筋切りして小麦粉をまぶして焼いた後、タレをからめてさらに焼きます。
このレシピの生い立ち
美味しい生姜焼きの味を求めて、色々なレシピを試したところこの味にたどり書きました!
我が家では、名店の味と言われています。
我が家では、名店の味と言われています。
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