レンジで簡単!基本のナスの煮浸し♪

レンジで簡単!基本のナスの煮浸し♪

Description

トロトロ&じゅわっと、白ごはんに合う!ナスだけでこんなに美味しいなんて、とびっくりしてしまいました。大好きです。

材料

なす
3本(目安300g)
ごま油かサラダ油
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

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3

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4

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コツ・ポイント

◆一旦冷ますと味がよく染みます
冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。3日くらい持つので、常備食に。

◆アレンジは?
好みで生姜、青ねぎ、赤唐辛子、青じそなどを添えてください。

このレシピの生い立ち

ナスを甘辛く煮たものが好きで、圧力鍋でよく作ってましたが、楽かなと思って電子レンジで作りました。ちゃんと味染み&しかも煮崩れなしで良い!

調味料の分量は、色々なナスの煮浸しレシピを調べ、平均を出しました。ごはんが進むしっかり味ですね。
レシピID : 5681804 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (89人)

19/09/12

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作りたても味シミで美味しかったです♪明日はもっと旨味倍増楽しみ!

のりぞ~♪

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです!

19/09/12

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簡単にできていいですね!

クックHJB3B6☆

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです!

19/09/12

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時短、簡単、手軽で良いレシピでした。ありがとうございます!

FujikoUK

美味しそうなレポありがとう!とっても嬉しいです!

19/09/08

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とっても簡単で時短できました!

ukey

お返事遅くなってすみません、美味しそうなレポ感謝です!

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