ごま油香るふわふわオムライス
作り方
コツ・ポイント
4の卵を焼く時は、火を止めたあとトロトロだった黄身に透明感がなくなり、フライパンを傾けても黄身が大きく動かなくなったらとろとろの卵ができあがったサインです。
ひっくり返す前に菜箸で卵をフライパンから離しておくと上手くいきます。
ひっくり返す前に菜箸で卵をフライパンから離しておくと上手くいきます。
このレシピの生い立ち
美味しいオムライスが作りたくて家にあるもので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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