夏に冷たいお茶漬け、温玉味噌バタ麦茶漬け
作り方
-
-
1
-
丼ぶりに、ご飯をよそり、味噌、こんぶ茶をかけます。
-
-
-
2
-
冷たい麦茶を注いで、混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
マグカップに水と穴を空けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
☆レシピID:5678916参照
-
-
-
4
-
加熱したら、すぐに流水で冷やし、氷も入れて冷やします。
-
-
-
5
-
丼ぶりに、温玉を割り入れます。
-
-
-
6
-
バターも入れて、完成です。
☆温玉の黄身はとろとろでした。
-
-
-
7
-
レシピID:5678916
割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
も見てね!
-
コツ・ポイント
※温玉は、マグカップや水の量、レンジによって仕上がりが違うので、お好みに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
暑い夏に、冷たい麦茶漬けが美味しいので、それと熱中症対策で塩分も取った方がいいなあ、味噌汁に卵入れたヤツ美味しい、味噌とバターもよくあう、という事で全部ひっくるめたレシピを考えました。