夏に冷たいお茶漬け、温玉味噌バタ麦茶漬け

夏に冷たいお茶漬け、温玉味噌バタ麦茶漬けの画像

Description

暑い夏に、熱中症対策に、味噌とバターが旨い、温玉も簡単に出来て、冷たくて美味しい、お茶漬けです。

材料 (1人分)

140g程度
味噌
小さじ1
こんぶ茶
小さじ1/2
バター
小さじ1
温玉
180cc

作り方

  1. 1

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    丼ぶりに、ご飯をよそり、味噌、こんぶ茶をかけます。

  2. 2

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    冷たい麦茶を注いで、混ぜ合わせます。

  3. 3

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    マグカップに水と穴を空けた卵を入れて、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
    レシピID:5678916参照

  4. 4

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    加熱したら、すぐに流水で冷やし、氷も入れて冷やします。

  5. 5

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    丼ぶりに、温玉を割り入れます。

  6. 6

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    バターも入れて、完成です。
    ☆温玉の黄身はとろとろでした。

  7. 7

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    レシピID:5678916
    割らずにレンジで2分超簡単。殻付き温玉!
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コツ・ポイント

※温玉は、マグカップや水の量、レンジによって仕上がりが違うので、お好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

暑い夏に、冷たい麦茶漬けが美味しいので、それと熱中症対策で塩分も取った方がいいなあ、味噌汁に卵入れたヤツ美味しい、味噌とバターもよくあう、という事で全部ひっくるめたレシピを考えました。
レシピID : 5682925 公開日 : 19/07/30 更新日 : 19/07/30

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