詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん

簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはんの画像

Description

おうちで簡単にカフェごはん(^^)

材料 （２人分）

アボカド
一個
サーモン
10切れ程度
＊わさび
5cm
＊オリーブオイル
大さじ2
＊醤油
大さじ5杯
白ごま、かいわれ大根、ミョウガ、刻みネギなど薬味
適量
温泉卵
２つ
温かいごはん
2杯分
すし酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンを＊を混ぜ合わせたもので漬け、冷蔵庫で寝かせる

  2. 2

    サーモンに味をつけている間に温泉卵をつくり、アボカドを切る

  3. 3

    温かいご飯にすし酢をかけて混ぜる
    (通常の酢飯よりもうす味にする)

  4. 4

    真ん中をくぼませてご飯を盛り付け、くぼみに卵を割り入れる

  5. 5

    サーモンやアボカドをご飯の上に盛り付け、薬味類を散らす

  6. 6

    サーモンを漬ける際に余ったタレをかける

コツ・ポイント

わさびの代わりに生姜、海苔や鰹節をかけてもおいしそうです(^^)

このレシピの生い立ち

カフェで食べて美味しかったのでおうちで再現しました！
簡単で美味しくて見栄えもします(^^)
レシピID : 5683058 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月4日
初れぽ
写真
ヘルシーみちこ
卵なし、ですが 簡単に美味しく出来ました！

嬉しいつくれぽありがとうございます♡

つくれぽを書く

( )
ninaクッキング
簡単カフェご飯！サーモンアボカドごはん
by ninaクッキング