ラッポギ
作り方
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1
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トッポギを水に10~15分ひたす。
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2
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材料をきる。
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3
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☆を鍋にかけ、軽く沸騰させる。
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4
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○を3に入れ、煮る。柔らかくなったらトッポギいれる。
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5
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トッポキが柔らかくなったところで麺をいれ、2分ほど煮る。
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6
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麺が煮えたらチーズをして蓋をする。チーズがとけたら皿にもりつけ、ねぎを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラッポギが売ってないので作ってみました!