お昼にささっと！あんかけ たまごうどん
アルペFA
作り方
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1
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鍋に水、めんつゆを入れて火にかけます。今日は冷蔵庫にシメジがあったんで入れました。入れなくても、他のいれてもok！
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2
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同時にうどんを茹でまーす。今日は9分！お好みで。
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3
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片栗粉でとろみをつけたら、ときたまごをいれます。かき混ぜながらです。
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4
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チューブしょうがをお好み量入れます。香りがアップです！
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5
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茹でたうどんはさっとあらって、お椀に入れて、スープをそそいで出来上がり！
うどんは茹でたてをそのままお椀に入れても大丈夫
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6
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あさつき飾っていただきまーす！
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7
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お行儀悪ですが、うどん食べた後にご飯入れたらまた最高！是非試してみて！
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コツ・ポイント
うどんのお湯をわかしながら、あんかけめんつゆを作りましょう。すぐ食べれます！
たまごの香りをしょうががまとめてくれます！
たまごの香りをしょうががまとめてくれます！
このレシピの生い立ち
お昼にささっと！これが一番！夜でもいいか！
アルペFA
