詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

とまとの風味！さっぱりバタぽん炒め

とまとの風味！さっぱりバタぽん炒めの画像

Description

ぽん酢とバターは意外に合う！残り汁もとまとの風味が効いて最後の一滴まで美味しくご飯にもおつまみにも！

材料 （2人分）

とまと
1個
レタス
お好みの量
豚バラ
1パック
ぽん酢
適宜
バターorマーガリン
適宜
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    最初に、レタスを適当にカット。とまとも適当にダイス状にカットしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かして、豚バラに塩コショウを振り炒める。

  3. 3

    熱が通り切る前に①のレタスと醤油を加え、全体的に少ししんなりしてきたら①のとまとを加えて混ぜる。

  4. 4

    ぽん酢をさっと回し入れて全体に混ぜ、追いバターも加え混ぜる。極弱火にして1分蒸し焼きし、味をなじませる。

  5. 5

    火を止めても蓋はそのまま、1〜2分程蒸したら完成です☆

コツ・ポイント

ぽん酢、バターの割合はお好みで！

このレシピの生い立ち

トマトとぽん酢を使った炒め物を、と。
レシピID : 5683271 公開日 : 19/06/05 更新日 : 19/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
★ちーチキン★
とまとの風味！さっぱりバタぽん炒め
by ★ちーチキン★