低糖質ミニハンバーグ ダイエットの画像

Description

低糖質に作りたかったのでパン粉や玉ねぎは入れてません。ソースも使わないため1個の糖質が0.2gになってます

材料 (30g×10個)

10g
1個
塩コショウ
適量(多め)
バター
5g
醤油
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    ひき肉、大豆粉、卵、塩コショウをボールに入れてこねる

  2. 2

    こねたものを10等分にして1つずつ両手に往復させて空気をぬき、真ん中をくぼませる

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして中火で2分焼く。
    焼き色がついたらひっくり返して弱火で3~4分蓋をして蒸し焼きにする

  4. 4

    真ん中に竹串を刺して透明な肉汁がでたらOK
    醤油をかけてなじませたら完成

コツ・ポイント

ソースを使わないので塩こしょうを多めに入れてます

このレシピの生い立ち

糖質制限中でひき肉を買いましたが使わなかったので作りました。
レシピID : 5685035 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

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