簡単なきのこクリームパスタの画像

Description

きのこがあればすぐ作れます。ぶっちゃけ手抜きです。

材料 (2人分)

1株
2人分
80ccくらい
大さじ3
バター(バター風味マーガリンでも)
10g
塩コショウ
適宜
お湯、塩

作り方

  1. 1

    きのことベーコンを一口大に処理しておく。パスタ用のお湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンにベーコンとキノコを入れ、火にかける。塩コショウで味を整えながらしんなりするまで炒める。

  3. 3

    バターを入れ、油が材料に馴染んだら小麦粉を入れ、炒める。

  4. 4

    ねっとりしてきたら牛乳を少しずつ入れる。
    ソースの完成、火を止める。
    味が足りなければコンソメやだしの素を足す。

  5. 5

    パスタを茹でる。茹で上がる頃にフライパンのソースを温め始める。

  6. 6

    ソースに茹で上がったパスタを入れる。硬かったらゆで汁で少し伸ばす。

  7. 7

    仕上げにほうれん草をいれ、火が通ったら完成。

コツ・ポイント

しめじ等のきのこ類はかさが減るので多めに入れる。好きなきのこを入れていい、具材は適当でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

時間が無い中でも作れるクリームパスタ
レシピID : 5685038 公開日 : 19/06/06 更新日 : 19/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ピクミン☆K
玉ねぎを足してピーマンを代わりに入れました。美味しかったです♪

彩りが良くて美味しそうです!ありがとうございます!

初れぽ
写真
クック64QNXH☆
美味しく出来ました!余ってたヤングコーン入り^_^