青梗菜のミルクソースがけ
作り方
-
-
1
-
青梗菜は二つに割り、ニンジンは食べやすい大きさに切って茹でる。
マイタケはほぐしておく。
-
-
-
2
-
フライパンに★を入れ、弱火で5分ほど炒め煮る。
ぷつぷつと煮立ってきたら、ウェイパーを入れて味を見る。
うすいようなら塩コショウで調節を。
-
-
-
3
-
野菜をさらに盛り、上からソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
混ぜてかけるだけ。。。
しいて言えば牛乳が煮えずぎなないよう、火加減は弱火で。
しいて言えば牛乳が煮えずぎなないよう、火加減は弱火で。
このレシピの生い立ち
牛乳が余ってたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)