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たこときゅうりの酢の物

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Description

甘酸っぱいタレで和えた酢の物です！夏にぴったりのサイドメニューです♪♪

材料 （2人分）

茹でたこ
100g
きゅうり
1本
塩
少々
ワカメ乾燥したもの
ひとつまみ
■ 調味料
酢
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
パルスイート
小さじ1〜2
砂糖に置き換えた場合
大さじ1〜2
いりごま白
少々

作り方

  1. 1

    たこは食べやすい大きさに切る。きゅうりはスライスして塩を少々振っておく。ワカメはお湯に5分ほど浸して戻す。

  2. 2

    ボウルに調味料を入れ混ぜておく。きゅうりとワカメはしっかり水を切っておく。1の材料を全部入れ和える。

  3. 3

    写真

    最後に白ごまを入れあえ、器に盛る。完成！

コツ・ポイント

きゅうりとワカメはしっかり水切りをしましょう。ワカメの量はお好みでお願いします。パルスイートは砂糖に置き換えできます。3倍にして下さい。

このレシピの生い立ち

我が家の定番サイドメニューです。味を安定させるための覚え書きとして投稿しました。
レシピID : 5686624 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年12月10日
写真
幸せな日々
旦那のご飯の一品に！
2019年6月16日
初れぽ
写真
一人暮らしかな
酢と醤油だけで味付けしました。ありがとうございました！！！

こちらこそ初レポありがとう♪♪二杯酢もとっても美味しそう♡

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ローズ＆ローズ06
たこときゅうりの酢の物
by ローズ＆ローズ06