かぶのタラコ和え 時短料理

かぶの皮を剥きます。縦半分に切り、薄切りにします。道具を使うと早くて便利。ボールに入れ塩を振ります。暫く置く

しんなりしたら水を注ぎ、かぶを軽く絞ります。

酢、砂糖、酒を合わせておく

タラコは薄皮を丁寧にはがします。

かぶの葉をみじんぎりにします。
塩一つ身を振り、軽くまぜる

かぶの出来上がりの上に色どりとして
乗せます。