みやだいずのポークピカタ

みやだいずのポークピカタ

Description

いつもの材料で手軽に作れる栄養豊富な一品に、だいずをプラス。薄切りの豚肉でもボリュームを出せて立派なメインディッシュに。

材料

豚ロース薄切り肉
350g
蒸しだいず(みやだいず)
75g
細ネギ
10本
薄力粉
適宜
2コ
塩・コショー
少々
少々
しょうゆ
適宜

作り方

1

豚ロース薄切り肉をバットに広げ、両面に塩・コショーをして薄力粉を塗す。

2

細ネギは小口切りに切る。蒸しだいずは適当な大きさに刻む

3

ボウルに卵を溶きほぐし、2の細ネギと大豆を加える。

4

1の豚肉は余分な粉を落とし、3の卵液にしっかりと絡める。

5

熱したフライパンで4の豚肉を焼いて完成。

コツ・ポイント

しょうゆやからし醤油でいただくと美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

みやだいずを使ったレシピとして考案しました。「みやだいず 蒸しだいず」の詳しい情報は、shop.miyazaki-shokuhou.jp で!
レシピID : 5686896 公開日 : 19/06/08 更新日 : 19/07/24

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