鶏むね肉の唐揚げ(塩風味)
作り方
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1
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鶏むね肉を気持ち薄めに削ぎ切りにする
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2
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★と先ほど切った鶏むね肉をポリ袋(アイラップ)に入れ、冷蔵庫で少し置く(30分〜1時間くらい)
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3
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鶏むね肉に片栗粉を満遍なくまとわせる
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4
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160〜180度の油で揚げる
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5
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揚げたらすぐに味塩をかける
完成!
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コツ・ポイント
薄く切ってあるのですぐに揚がります!
塩味はお好みで!
塩味はお好みで!
このレシピの生い立ち
揚げ物やったことなくても
簡単にできます!
簡単にできます!
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