簡単肉うどん
作り方
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1
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お湯を沸かし、玉ねぎ、牛肉を入れて炊く。
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2
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火が通ったら、冷凍うどんを入れる。
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3
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うどんがなじんだら、うどんスープ、お酒、みりん、醤油を入れて味を調える。
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4
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刻んだネギ、天かす、とろろ、たまごを入れるとスペシャルうどんになります。
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
牛肉を入れたら、アクが出るので、丁寧にとってくださいね。
このレシピの生い立ち
夕食に困ったら、肉うどんを作ると息子が喜んで食べてくれたので。