野菜のコンソメ バジル蒸し

人参は小さめの乱切り
じゃがいもは2cm角ぐらい
カボチャも2cm角ぐらいに切る。

アスパラガスは4cm
ブロッコリーも小さめにカットする。

1を600wのレンジで2分間程加熱する。(火の通りにくいもの)

ある程度火が通ってきたら、2を投入。そのまま5分量程、野菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする。水が足りなければ足す。

水分がなくなって野菜にも完全に火が通ったら、オリーブオイルを回してかける。

そのまま少しソテーし、塩とバジルをお好みの味になるまで足して完成。