夏バテ解消梅らっきょうの画像

Description

らっきょう嫌いの人に。簡単で美味しくて、夏バテにも良いらっきょうメニューです

材料 (2人分)

梅干し
2個
少々
醤油
小さじ半分
1/2本

作り方

  1. 1

    らっきょうをみじん切りにする

  2. 2

    梅干しは種を取り、たたいて梅肉にする

  3. 3

    らっきょうと梅肉と鰹節に醤油をたらし和える

  4. 4

    最後に刻みネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

ご飯のお供に、お酒のあてに、ぴったりです。

日持ちするので、たくさん作って冷蔵庫に常備しておくのもOK。

ちょっと贅沢にじゃこも入れて召し上がってみてください。

このレシピの生い立ち

たべたあとのにおいが気になるらっきょう。
細かく刻むとあまり残らない気がします。
レシピID : 5689986 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

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