ミネストローネ(幼児食)

野菜を全て荒みじん切りにする。

小鍋に油はひかずにひき肉を炒め、色が変わってきたらにんじん、玉ねぎ、キャベツを加えてさらに炒める。

全体に火が通ったらトマトを加え、水分が出るまで炒める。
水(200ml)を入れて一煮立ちさせる。