韓国風素麺
作り方
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1
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素麺を茹でる
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2
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茹であがったら水にさらしてぬめりを取る
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3
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軽く絞ってお皿に盛る
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4
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レタスとキムチを素麺の上に飾り素麺つゆをかけ、お酢を好みの量かけて出来上がり !
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コツ・ポイント
トッピングはお好みで色々好きなものを乗せて飾って下さい
このレシピの生い立ち
暑い日、韓国冷麺か食べたくなったので素麺で代用。
韓国風のお出汁は難しいし諦めかけた時、閃きました
素麺つゆにお酢たしてみよ !!
そしたら・・・
めちゃめちゃ韓国風になりました
キムチのお陰もあるけどね
韓国風のお出汁は難しいし諦めかけた時、閃きました
素麺つゆにお酢たしてみよ !!
そしたら・・・
めちゃめちゃ韓国風になりました
キムチのお陰もあるけどね