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ゴーヤを半分に切り、中の種やワタを取り除き茹でて水切りし、食べやすい大きさに切る。
もやしを茹でて、水切りする。
すべての材料を軽くあえれば完成!
※仙台勝山館MCTオイルスティックタイプを使用しました。