玉ねぎ、大根、胡瓜、ゴマのポン酢サラダ

玉ねぎ、大根、胡瓜、ゴマのポン酢サラダ
旦那がリクエストします。苦手な生玉ねぎでもこれなら食べれます。

材料 (約5人分)

玉ねぎ
1/2個
大根
約80~100g
胡瓜
1/2本
約大さじ3
ポン酢
約大さじ3

作り方

1

写真

玉ねぎは繊維と直角に薄くスライス、大根、胡瓜は千切り

2

写真

切った玉ねぎ、大根、胡瓜をすりごまとポン酢と混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

上に、ささみを茹でてさいたのをのせポン酢をかけるともっと美味しく、おかずの一品になります。

それぞれの分量は好みにより増減してください。

玉ねぎを切る際、半分外して外側を半分に切ってからスライスすると長さが長い短いの差が小さくなる。

このレシピの生い立ち

姉から玉ねぎの生をすりごまでまぶし、ポン酢で食べる方法を教えてもらい、アレンジしました。

玉ねぎとかいわれ大根もいけました。

大葉も美味しいです。
レシピID : 5691652 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/07/14

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