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豆腐、卵、甘味料をよく混ぜる。(オーブン予熱180℃でスタート。)
よく混ざったら潰したバナナを加えて混ぜる。(少し塊がある方が美味しいです。)
おから、米粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
チョコレートを割りながら入れて軽く混ぜる。
クッキングペーパーを敷いた型に入れ、オーブン180℃で40〜45分焼きます。
焼けたら型から取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしていただきます。(^-^)ゝ
私はこの甘味料を使っています!キシリトールの甘味料です。砂糖と同じ分量で使えるので便利ですよ。