冷凍しいたけゴロゴロおうどんの画像

Description

冷凍しいたけを使う事で、後味までしいたけの香りと味でいっぱいになります

材料 (1人分)

15g
1玉
お好み
寄せ鍋つゆ(キッコーマン)
大さじ1
うどんスープ(ヒガシマル)
1袋
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋に
    水 300mlを沸かす
    沸いたら
    豚バラ 15g
    を投入しアクをすくう

  2. 2

    写真

    ①の鍋に
    冷凍しいたけ 5〜10個(お好みで)
    うどんスープ 1袋
    寄せ鍋つゆ 大さじ1
    を入れます

  3. 3

    写真

    ②が沸いたら
    うどん1玉を入れ
    スープを沸騰させます

  4. 4

    写真

    沸騰したら火を止め
    刻みネギ
    だし揚げ1枚
    を入れ出来上がりです

コツ・ポイント

寄せ鍋のつゆは、なければ使わなくてもOKです。
入れると味に奥行きが出て美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

冷凍しいたけが余っていたのでおうどんに入れたらやみつきになりました
レシピID : 5692233 公開日 : 19/06/11 更新日 : 19/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート