無油野菜炒め(血管ダイエット1379)
作り方
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1
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とり軟骨と赤身肉を無油フライパンで炒め、もやし、キャベツ、にら、などをのせ酒、塩、コショウをふり蓋をして蒸し焼きにする。
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2
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蒸したらキムチの汁をかけ、焼いたヤングコーンをのせ、仕上げに黒コショウをかけ出来上がり。
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3
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ご飯、味噌汁、煮物、野菜炒め、刺身こんにゃくで団らん\(^_^)/
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コツ・ポイント
あまり蒸し過ぎないように、もやしはしゃきしゃきがいい(^^)v
このレシピの生い立ち
野菜炒めが急に食べたくなったから(^○^)