電子レンジで鶏ごぼうの甘辛煮
ラジオネームひろ
作り方
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1
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ごぼうは皮をたわし等で擦り落とし、斜めに5mmの厚さに小口切りする。
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2
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電子レンジ対応容器に1.と鶏元とみりんと醤油とはちみつを入れる。
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3
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2.にラップをして、電子レンジで600Wで6分加熱する。
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4
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4.にいりごまを振る。
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コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間はごぼうや鶏元の火の通りを確認して加減する。
好みで唐辛子の小口切りを入れても良い。
好みで唐辛子の小口切りを入れても良い。
このレシピの生い立ち
とり肉とごぼうの甘辛は相性が良いので電子レンジで簡単に作った。また、骨付きである鶏元を用いることで出汁なくても美味しく作った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ラジオネームひろ
