5分でできる!俺のなめ茸!の画像

Description

5分で作れます。ご飯のお供だけじゃなく、納豆やスパゲティ、卵焼き、大根卸し、お蕎麦やうどん、素麺のトッピングにもぜひ。

材料 (えのき茸1袋分)

1袋(200g)
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ3
●砂糖
大さじ1
小さじ半分

作り方

  1. 1

    えのき茸は石附を切り落とし、2センチ幅に切る。

  2. 2

    ●の材料と切ったえのき茸を鍋に入れ、強火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、3分くらい煮詰める

  4. 4

    とろみが付いたら火を止めてからお酢を入れて混ぜたらできあがり。

  5. 5

    瓶にマステで日付を書くと便利です。

  6. 6

    写真

    和風なめ茸おろしペペロンチーノ
    レシピID:1781830
    こちらも超絶簡単レシピ!

コツ・ポイント

火を止めてからお酢を入れてください。

このレシピの生い立ち

友達からなめ茸を頂いたのでレシピを聞いて自分の記録用に書きました。
なのでオリジナルじゃないです。
レシピID : 5695423 公開日 : 19/06/13 更新日 : 20/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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クック6V074O☆
今回は砂糖少なめ。前回より、より美味しくできました♬

お!レベルアップしましたね!ちなみに組長それ二人称ですからw

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クック6V074O☆
早かったー!あっという間にできました!つくれぽ39chanです♬

わらわ…せてくれて③⑨です♪一人称シリーズお待ちしてまーすw

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クック4O6CB4☆
簡単に美味しく作れました。とっても嬉しいです!

これからは毎日納豆にマダムのなめ茸ですね!つくれぽ③⑨です♪

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88fumifume
初めてのつくれぽです。簡単美味!!ありがとうございます!

今後も冷蔵庫に俺のなめ茸が鎮座されますように♥つくれぽ③⑨♪