みやだいずのアボカドサラダ
みやだいず®
作り方
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1
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アボカドは皮をむき食べやすい大きさにカットする。
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2
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パプリカは皮を薄くむく(カットしやすくなり、より甘みを感じやすくなる)。細かい角切りにする。
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3
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オクラは2~3分塩茹でし冷水に浸けておく。
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4
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わさびとしょうゆを合わせ、わさび醬油を作っておく。辛口がお好みの方はわさび多めで。
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5
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お皿に1のアボカドを入れ、蒸しだいずと2のパプリカを散らし3のオクラを縦半分にカットして飾る。4のわさび醬油をかける。
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コツ・ポイント
ビールにも合う、夏にぴったりのサラダです。トマトなど夏の野菜を加えたり、きざみ海苔をふりかけてもよりいっそう楽しめます。
このレシピの生い立ち
みやだいずを使ったレシピとして考案しました。「みやだいず 蒸しだいず」の詳しい情報は、shop.miyazaki-shokuhou.jp で！
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みやだいず®
