焼きトマトの柚子胡椒ピクルス
茅乃舎
作り方
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1
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鍋に水、茅乃舎だしを入れて火にかける。沸騰して2～3分後、【A】を加えて火を止め、粗熱が取れたら、柚子胡椒を加える。
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2
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１にうずらの卵、焼いたミニトマトを入れ、漬け込む。冷蔵庫で2～3日ほど保存できる。
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コツ・ポイント
トマトは焼くと甘みが増す上に、だしのうま味が素早く染み込むので、作ってすぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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茅乃舎
