ちょいアジアンうどん
フィリフヨンカ
作り方
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1
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フライパンで桜海老の半分をカリっとするまで炒め、取り出す。
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2
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１のフライパンに、ごま油を熱し、残しておいた桜海老、もやしとうどんを炒め、オイスターソースで味付ける。
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3
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２を皿に盛り付け、１の桜海老と三つ葉を飾る。
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コツ・ポイント
写真では桜海老全部を一緒に炒めましたが、半分後乗せの方が食感が楽しめそうです。また、オイスターソースではなくナンプラーにするともっとアジアンです。野菜はパクチやバジルでもいいです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フィリフヨンカ
