HMで、いろいろ蒸しケーキ☆カンタン
Description
ちょっと余った黒豆煮、甘栗、コンフィチュール、きなこ、ココアなど、混ぜて蒸すだけです。18㎝型で蒸すと本当にケーキみたい
ちゃまちー
材料
200g
2個
100cc
溶かしバター（サラダオイル）
20g（20cc）
砂糖
大さじ1
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↑混ぜる物に甘みがある場合は、省いてもOK.
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いろいろ
甘栗バージョンver.
10個～
ココア/チョコレートver.
20～25g
黒豆煮ときなこver.
適宜
りんごコンフィチュールver.
50g
作り方
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1
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きなこ、ココアなど粉物は、大さじ1。あらかじめホットケーキミックスと合わせておく。
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2
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ボールに玉子を割り入れ、牛乳→ホットケーキミックスを入れ、さっくり混ぜ合わせる。
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3
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黒豆や、甘栗、チョコレート（板チョコを包丁で切る）など、固形物はここで混ぜる。
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4
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最後に、レンジ（600w）に40秒掛けた溶かしバターを混ぜ込み、容器に流し込む。
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5
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中火で20分ほど蒸したら、出来上がり。※竹串チェック→何もついて来なければ出来上がり。
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6
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フチをくる～と竹串でなぞって、お皿をかぶせて、ひっくり返す。
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7
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写真は、りんごのコンフィチュールを、型に最初に入れておき、ケーキ生地を流し込んだもの。
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8
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他の場合は、型に生地を流し込む前に、クッキングシートを丸く切った物を敷いておくと取り外しやすい。
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コツ・ポイント
容器の大きさによって、蒸し時間は変わります。写真は、18㎝型です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫などに余った、いろいろを混ぜて焼くので、いろいろ蒸しケーキです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃまちー
