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旬です☆新玉ねぎで梅おかかあえ☆

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Description

新玉ねぎでサッサッとさっぱり一品。2012/01/13に話題入りしました。ありがとう＾＾

材料

新玉ねぎ
半分
練り梅または梅干しをたたいたもの
小さじ半分〜１
かつおぶし
１袋
麺つゆ
大さじ１〜1.1/2
お酢
大さじ半分〜１
貝割れ
あれば

作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎを水にさらしもむ。

  2. 2

    麺つゆ、酢、梅を入れて混ぜ合わせ、その中に水気を絞った１を入れる

  3. 3

    ２の中に貝割れ、鰹節も入れてまぜあわせる

コツ・ポイント

梅の酸味や塩気の具合を見て酢や麺つゆを調節してください。
茹でたエノキやしめじを加えても。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを沢山頂いたので
レシピID : 569824 公開日 : 08/05/13 更新日 : 12/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2013年5月19日
写真
daikanon
梅おかか、合いますね～。美味しかったです！

気に入っていただけましたか？レポありがとうございます

2013年4月21日
写真
ぴーちゃんぱぱ
梅とお酢でさっぱりしていてどんどん食べれちゃいました♪

どんどん食べてもらえてうれしいっ♥レポありがとうです。

2012年6月20日
写真
さっくー
生の玉ねぎキライな旦那くんも、新玉ねぎは美味しいと食べてくれた♪

レポありがとうです！旦那さまも食べてくれたのね〜うれしいです

2012年6月17日
写真
papikun
酢→梅酢で♪Wの梅効果でさっぱりとして元気がでちゃう感じ＞＜

元気ですか？梅酢でさっぱりいいですね〜レポありがとっ！

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( )
sonop
旬です☆新玉ねぎで梅おかかあえ☆
by sonop