【トマト缶で】野菜スープ

【トマト缶で】野菜スープ

Description

トマト缶はかなり万能です。ダイエットにも最適な野菜スープを簡単に作れます!

材料 (2人分)

トマト缶
1缶
玉ねぎ
1玉
パプリカ(またはピーマン)
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
ナス
1個
400ml
調味料
適量
適量
胡椒
適量

作り方

1

野菜をすべて小さくカットし、お鍋にオリーブ油を入れて野菜を炒める

2

野菜に火が通ったら水とトマト缶を入れて煮込む

3

コンソメ、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜をじっくり煮込むことで野菜から旨味がでるので味付けしなくても十分美味しくなります!

このレシピの生い立ち

トマト缶を使ったレシピを考えました。
レシピID : 5699968 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/09

First tsukurepo mark
写真

材料は多少違いますが! 少量ケチャップを入れたり、冷製も美味!!

通りすがりのれの字

トマトは冷しても美味しいですよね!ありがとうございます!