【トマト缶で】野菜スープ
作り方
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1
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野菜をすべて小さくカットし、お鍋にオリーブ油を入れて野菜を炒める
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2
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野菜に火が通ったら水とトマト缶を入れて煮込む
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3
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コンソメ、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
野菜をじっくり煮込むことで野菜から旨味がでるので味付けしなくても十分美味しくなります!
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったレシピを考えました。
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野菜をすべて小さくカットし、お鍋にオリーブ油を入れて野菜を炒める
野菜に火が通ったら水とトマト缶を入れて煮込む
コンソメ、塩、胡椒で味を整えたら出来上がり!