叩き山芋とトマトのサラダの画像

Description

トマトに山芋とコクのあるベーコンソースが絡んで美味しいよ

材料 (2人分)

50グラム
2個
キューピー パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー
大さじ4

作り方

  1. 1

    トマトはスライス、山芋は皮をむき袋に入れ叩いて形を崩しておく。
    お皿に トマト 山芋をのせる。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切って フライパンでカリカリに炒めたら、キューピー パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパーを入れ 軽く煮立たせる。

  3. 3

    1の上に2のソースをかけ、細切りの青紫蘇をのせる

コツ・ポイント

山芋は叩く前に 酢水につけておくと変色を防げます
山芋は食感が残ったほうが良いなら 叩き過ぎないように

このレシピの生い立ち

キューピーパスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパーを使った パスタ以外の料理を考えようと
レシピID : 570017 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/05/14

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