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新玉ねぎを薄切りにする。
鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら新玉ねぎを入れ、10分ほど柔らかくなるまで煮る。
新玉ねぎが柔らかくなったら、コンソメ、塩を入れて5分ほど煮る。
卵を溶き、沸騰したスープに入れて一煮立ちしたら出来上がり♪
微笑む太陽
微笑む太陽
