簡単♪新玉ねぎの卵とじスープ♪

簡単♪新玉ねぎの卵とじスープ♪

Description

新玉ねぎと卵で♪
簡単に美味しいスープができました♪

材料

新玉ねぎ
大1個
2個
800cc
小さじ2
小さじ1/2
こしょう
適量

作り方

1

新玉ねぎを薄切りにする。

2

写真

鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら新玉ねぎを入れ、10分ほど柔らかくなるまで煮る。

3

新玉ねぎが柔らかくなったら、コンソメ、塩を入れて5分ほど煮る。

4

写真

卵を溶き、沸騰したスープに入れて一煮立ちしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎは柔らかくなるまでよく煮た方が美味しいです。卵との絡みも良くなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫には新玉ねぎだけ。でも温かいスープが飲みたい!簡単にコンソメで煮てみたら、新玉ねぎの甘さがとてもいい!卵を入れて、ボリュームアップなスープになりました。
レシピID : 5700630 公開日 : 19/06/16 更新日 : 19/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/27

写真

普通の玉ねぎでブロッコリーも加えましたが美味です!また作ります♡

クック9B233N☆

野菜たっぷりで作って頂きありがとうございます♪れぽ感謝

19/06/19

First tsukurepo mark
写真

タマネギとタマゴしかなくて。美味しいスープが出来て良かったです

sara5ku45j

簡単なお助けレシピですが気に入って頂けよかった♪れぽ感謝♪