まんまるにこにこクッキー

Name: まんまるにこにこクッキー
Ingredients: バター 100g; 塩 少々; 砂糖 40g; 卵黄 1個; 薄力粉 150g; チョコレート 適量

Description

卵黄が入っているのでほんのり黄色です。
お好きな表情で楽しんでもらえると嬉しいです。

バター

100g

塩

少々

砂糖

40g

1個

150g

適量

バターは硬すぎず、柔らかすぎず、クリームのような状態にすると砂糖が混ざりやすなります。
バターは柔らかくしすぎると分離しやすくなり、焼き上がりの食感が悪くなってしまいます。
暑い夏場などで作る時は、生地の状態に気をつけながら作っています。

思わず笑顔になるようなクッキーを作りたいと思い考えました。

レシピID : 5700976 公開日 : 19/06/21 更新日 : 19/06/28