ずぼらの簡単ヘルシーゴーヤチャンプル

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Description

ゴーヤチャンプルをお肉を使わずヘルシー&ボリューミーに(^^)
時短、洗い物最小限で☆

材料

ごま油
適当
半分
2個
ほんだし
小さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを短冊切りにしてごま油orオリーブ油で炒める

  2. 2

    写真

    ゴーヤ投入
    苦いのが好きな人はあまり炒めないでね

  3. 3

    写真

    ズボラなので端っこに油を敷いて卵を炒めます

  4. 4

    写真

    ほんだし、醤油、酒で味付けしたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お肉もスパムもカロリーがな…でもゴーヤと卵だけだと物足りない
こんにゃくならヘルシーに見た目も寂しくない(^^)
レシピID : 5701756 公開日 : 19/06/17 更新日 : 20/01/14

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