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低糖質アイス

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Description

63kcal 糖質0.5( ❁ᵕᴗᵕ )"
シャリシャリしない簡単濃厚アイスクリーム♪

材料 （2人分）

卵
1コ
ラカント
25g
バニラエッセンス
5滴
水切り後無糖ヨーグルト
45g(水切り前 100g)

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける。

    ボールに卵黄を入れて、もったりするまで混ぜる。
    ラカントを2回に分けて、しっかり混ぜる。

  2. 2

    写真

    ヨーグルトとバニラエッセンスを入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    別のボールに卵白を入れ、メレンゲを作る。

    (分量外の塩 少々とポッカレモン 3滴入れると◎)

  4. 4

    写真

    ②にメレンゲを3回に分けてヘラでさっくり混ぜる。

  5. 5

    写真

    容器に入れて3時間冷凍庫で冷やす。

  6. 6

    写真

    使用したヨーグルト。
    PFC最高です( ❁ᵕᴗᵕ )

  7. 7

    P 10.2：F 7.7：C 1.0：126kcal

コツ・ポイント

卵をもったりするまでしっかり混ぜる。
その後にラカントを加えて、とろ～りするまで混ぜる。
しっかり混ぜることにより、ふんわりアイスに仕上がります！

ヨーグルトはしっかり水切りする。

冷凍庫に入れた後、1時間置きに混ぜなくてOK！

このレシピの生い立ち

家庭で作ると、シャリシャリして市販のようなアイスが作れない・・(>_<)

生クリーム無し＆冷蔵庫に入れた後の攪拌無しで
簡単に作れるアイスを作りました！
レシピID : 5702403 公開日 : 19/06/19 更新日 : 21/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月3日
写真
＊実月＊
たまごの味がしっかり濃厚♪水切りヨーグルトの酸味もいいですね！
2019年6月28日
初れぽ
写真
李香蘭
美味しそうに出来ました。糖質オフできるので助かります。(^ ^)

美味しそうですね！作って頂きありがとうございます♡

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Lico☺︎
低糖質アイス
by Lico☺︎