簡単☆塩サバのトマトソース和え

塩サバを適当な大きさに切り、薄力粉をまぶして揚げる。（もしくは揚げず、魚焼きグリルで焼く）

フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切りを入れ火にかける。香りがたったら唐辛子、玉ねぎ、パプリカを入れ炒める。

玉ねぎが透き通ってきたらオリーブ、トマトソースを入れひと煮立ちさせ、揚げた（もしくは焼いた）サバを入れる。