保育園おやつ☆米粉フィナンシェ*
作り方
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1
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ボウルに米粉、アーモンドプードル、水を切った絹ごし豆腐、黒みつ、オリーブ油、水を加えて混ぜ、生地を作る
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2
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シリコンカップなどのカップに入れて、170℃に予熱したオーブンで10分〜焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
生地はクッキー生地のような固さで大丈夫です!水を加減して調整してください*
焼き時間はオーブンによって変わるので、様子見しながら生焼けにならないように焼いてください*
生焼け具合が心配になりますが、中はしっとり、ずっしりしていれば◎!
焼き時間はオーブンによって変わるので、様子見しながら生焼けにならないように焼いてください*
生焼け具合が心配になりますが、中はしっとり、ずっしりしていれば◎!
このレシピの生い立ち
小麦、乳、卵アレルギーの子でも食べられるおやつを作りたくて☆ 保育園で大人気でした♪