肉大根
ちさパン
作り方
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1
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大根を切って、お水で煮る
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2
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大根が沸騰したら、ザルにあげてお湯を捨てる
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3
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鍋に大根を戻して、豚肉を切って乗せて、玉ねぎを切って乗せて、糸こんにゃくを切って乗せて、砂糖、酒、みりんを入れて加熱
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4
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少し混ぜてから、醤油と、生姜をみじん切りにして入れてまた火にかける
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コツ・ポイント
大根を水から煮て沸騰したらお湯を捨てると、大根の臭みが消えます
このレシピの生い立ち
肉じゃがが食べたいけど、じゃがいもが冷蔵庫になかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちさパン
