ナルギスコフタ☆スパイシー

グリーンカルダモンパウダーを持っていなかったので、入れることが出来なかったですが、ちゃんと美味しくできました!!カルダモンは香り付けのスパイスなので、味にはあんまり影響なかったようです。
低温でじっくりと火をしっかり通しましょう!!
食べる時は、ケチャップを多すぎるくらいかけると美味しかったです。
辛さを弱めたい時は、レッドペッパーを減らします。

インド料理のレシピ本参考にしてます。本来は、トマトオニオンペーストがベースのカレーのトッピングとして食べるようです。
でも、ケチャップでも十分美味しかったです☆普通の日本風カレーに乗せて食べてもぜーったい美味しいと思います。私は6個コフタ作って家族と頂きました～。